- ステーキ
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ステーキハウスgenpei(源平）：明石海峡大橋を眺めながらおいしいお肉を食らう
約10人ほどの団体で訪れた、ステーキハウスgenpei（源平）さん。
場所は明石海峡大橋を渡って少し車を走らせた場所にあります。
インターを降りてから道を下り、信号を曲がって細い道を走ります。
インターを降りてから左折をしても右折をしても、どちらからも行けますが
左折をしたほうが行きやすいです。
インターを降りて左折、次の信号をさらに左折。
海沿いを走っていると、右側に源平さんがあります。
駐車場は道路を半さんで向かい側にあります。
源平さんに行ったのは夜です。
絵島がライトアップされています(^^)
駐車場の看板が光に反射して見えにくくてすみません。
源平さんです。
なかなか素敵なお値段です。
この価格はお肉だけの価格のようです。これにオプションをつけると
コース形式になるようです。
今回、私は幹事さんお任せでどんな料理が出てくるのか全く知りません。
わくわく
鉄板がＬ字型に置かれています。
奥のＬの短い場所は椅子ではなく、座る場所がお座敷のようになっています。
どんな料理が出てくるのか、期待が高まります。
有名人のサインが壁面にたくさん貼られていました。
鉄板の上にお皿が並べられました。
目の前で料理が作られ、このお皿に盛られていきます。
自家製卵豆腐の上に海老、小松菜、ジュレが乗っかっています。
おいしい♪
お野菜が出てきました。
淡路産野菜のサラダ。
上に乗っかっているゴボウチップスがゴボウとは思えない味！おいしい♪
先ほど鉄板の上に置かれた野菜たちが調理されていきます。
とても丁寧に食材を扱われ、焼かれていきます。
タレは3種類。説明受けたけど忘れた・・・
料理の乗っているお皿は信楽焼きだそうです。
お皿に乗っている黒い粒は炭塩というギリシャ産の塩だそうです。
さて、お待ちかねの肉が焼かれていきますよ～
待ってましたのフランベ！
おお～！と声が上がります。
う～ん！おいしそう♪
幹事さんが選んでくれたお肉は椚座牛。
淡路島で育てられた、こだわりの牛肉です。
淡路島たまねぎが添えてあります。
文句なくおいしい！もっと食べたい！(笑
さて、コースではトーストかライス、ガーリックライスを選ぶことができます。
一緒にいったメンバーは、トーストの人、ガーリックライスの人に分かれました。
まず、トーストが鉄板の上で焼かれました。
なんかすごくおいしそうなのですが・・・
私はガーリックライスを選んだのですが、トーストもおいしそう♪
ガーリックライスは鉄板の上で調理され、お茶碗に。
めちゃくちゃおいしいです。
デザートはグラスに入って。おしゃれ～
最後にコーヒーor紅茶。
カップとソーサーがシックで素敵♪
ということで、淡路島で超贅沢な夜を過ごしました♪
幹事さん、ありがとう♪
＜ステーキハウスgenpei(源平）＞
住所：兵庫県淡路市岩屋 923-4
電話： 0799-73-2941(予約可）
営業時間： 11:00 – 14:30、17:00 – 21:00
定休日：火曜日
