- ランチ
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有機野菜のおばんざいランチが食べれる「食のわ」
淡路市佐野にあるゲストハウス花野さんの食堂を使って、ランチタイムだけ営業されている「食のわ」さん。
淡路島の有機野菜を中心としたおばんざいランチが食べれます。
ちなみに、「おばんざい」とは京言葉で「お惣菜」のことです。
ゲストハウス花野さん。
駐車場は建物の裏手にあります。
入口です。のれんが風で上のほうにあがっちゃってますが、のれんがかかっています。
板の間に座布団を敷いて座ります。
体に良い食材なども売っています。
メニューです。
お昼ごはんセットもいいですが、カレーもおいしいです。
ちなみに私はまだパスタは食べたことないです。
おひるごはんセットの一品は3種類から選べます。
さて、今日はどんなおばんざいが出てくるのでしょう。わくわく。
おばんざい盛。野菜がどーんと乗っています。味付けはシンプル。
野菜がおいしい!
淡路の山の上、生田地区の無農薬コシヒカリと紫黒米でございます。
私の選んだ一品は、えびすもち豚のコンフィーおうじ玉葱ソース。
コンフィーがどんなのかわからず、興味津々で頼んでみました(笑
お茶も付いていたのですが、ほうじ茶と藍の茎茶とルイボスティーという、これまた体によさそうなお茶♪
ゲストハウス花野さんの夕食は、この食のわさんが作られているそうですよ。
旅好きの方は、ぜひゲストハウス花野さんに泊まって、食のわさんのご飯を食べてみてくださいね~
営業時間:12:00~14:00(ランチのみ)
住所:兵庫県淡路市佐野1719-5
Tel:0799-65-0807(ゲストハウス花野)不定休