- カフェ
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Awabi ware さんがあわび喫茶企画始めたみたい♪
淡路島内のおしゃれな飲食店で
使用されているのをよく見かける
Awabi ware（アワビウェア）さんの食器。
優しい色合いで
形がお花の形をしていたりするけど
可愛すぎない素敵な食器たちを
作られています。
そんAwabi ware（アワビウェア）さんが
2022年3月から日曜日だけ
実験的に喫茶室をオープンされています。
そのことをFacebookの投稿で知り
行ってきました♪
車はこの建物の敷地が駐車場になっています。
作られた食器が窓から見えます。
坂を下って、斜め前にあるAwabi wareさんの建物へ。
元診療所だったという建物は
大正レトロを感じさせます。
建物を入ってすぐの左手に喫茶スペース。
すごくおしゃれ〜♪
広いテーブルですが四人がけです。
そんなにたくさん入れない感じです。
右手がキッチンスペースになっていました。
ここで先にオーダーと支払いを済ませます。
今回喫茶室を担当されるのはmawariさん。
メニューには
・いちごとマスカルポーネクリームのロールケーキ
・金柑と玄米茶香るクグロフ
・なるとオレンジのムース
があり、ロールケーキがお得意とのことでロールケーキを
お願いしました。
ちなみにドリンクメニューは
・コーヒー、カフェオレ
・ニルギリ、アッサム
・１００％オレンジジュース
がありました。
さて、席について出されたのが
水かと思いきやお白湯でした♪
珍しいですよね。
もちろんAwabi wareさんの食器です。
じゃじゃん！
飲み物はニルギリを頼みました。ストレートティーです。
添えてあるお砂糖が甜菜糖なのでしょうか？
mawariさんの食に対するこだわりを感じます。
お味は当然すごく美味しかったですよ！
優しい甘さに幸せになりました♪
ちなみにmawariさんのカフェは
4月も続投決定だそうです。
その前に4月2日（日）だったかは
昨年末まで佐野で「食のわ」をされていた神瀬さんのカレーが登場だとか!
日にちはうろ覚えですみません(^^;
4月はカレーとカフェと同じ日に両方登場なのか
ちゃんと聞いてなかった！
気になる方Awabi wareさんにお問合せください。←おい
ちなみにトイレは玄関の外です。
喫茶室の奥はショップになっています。
食器が棚に並べられています。
ケーキが乗っかっていた
お皿と同じデザインのものが並んでますよ。
せっかくなので、オーバルのお皿を一枚買いました(^^)
ふふふ、使うのが楽しみ♪
今後、どのようにカフェスペースを使っていくか
2022年は実験的にまずはやってみるとのことです。
しんちゃんのカレーも食べたいし、
オレンジムースも気になるので
また食べに行きたい♪
喫茶企画は日曜日のみですが
ショップ＆ギャラリーは予約なしで
いつでも見学可能なようです。
〒656-2155 兵庫県淡路市大町上507-1あわびウェア工房
OPEN 10:00~17:00 ※喫茶企画は現在日曜日のみ
mail ： shop@awabiware.net
Tel：0799-70-6719 （10：00〜17：00）
公式サイト：https://awabiware.net/
