- ランチ
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淡路島のフードカフェRelax(リラックス）で明石海峡大橋を眺めながら贅沢な食事☆
淡路インターを下りてすぐの信号を右折、少し走ったところにある、
こじんまりとした深いブルーの建物がRerax(リラックス）という和食のお店。
店の中から明石海峡大橋が見えるという絶好ポイントのお店。
ランチが3,000円(税別）と高いのですが、予約の撮れないお店として有名。
行くときは必ず予約が必要です。
今回行けたのも、「2か月前にやっと予約が取れたから一緒に行く？」と知り合いが誘ってくれたから。
道の海側にあります。
道沿いだけど、うっかりすると見逃すかも？
お店を入ると、右手に着物が飾ってありました。
テーブルは一面にタイルが貼ってある珍しいテーブル。
お店は調理する人とサーブする人の2人だけのようです。
テーブルがタイル張りという珍しいテーブル。
窓の外には明石海峡大橋が見えます。
ディナーはライトアップの橋が見えて、これまた美しいでしょうね。
ぶら下がるモビールたちがかわいい♪
献立は月替わりのようです。
どんなお料理が出てくるのかワクワクです♪
ちなみに、献立の裏には、生産者や購入したお店などが書いてありました。
前菜
食器からして美しい・・・
吸い物はバターナッツのすり流し と、聞いたことのないような名前！
写真ではわかりませんが、大根とサツマイモが入っていて、なんと四角く切ってありました。
お造りにも野菜がたっぷり。
模様のようにあるソースはチリソースと赤みそ。
炒った米も、食感がぽりぽりしておいしい♪
焼き物の盛り付けも芸術作品のよう。
野菜の素揚げの、特にナスが甘くて衝撃的でした。
魚にかけてあるチーズ味噌もおいしく、ハマチと柿の重ね焼きは、温かい柿のおいしさにうっとり。
蒸し物も餡の中に野菜が隠れていて、あっちあちをおいしくいただきました。
このあたりでおなかはかなり膨れてきました。
ご飯ものはお品書きでは想像つかない、まるで高級だし茶漬け。
野菜や焼き鯖を崩しながら食べると、一番上に載せてあった梅がいいアクセントになって、
満腹とか言いながら、ぺろりと食べてしまいました。
デザートの小芋のプリンは、黒蜜の甘さがいい感じでとっても美味。
冬瓜もとっても甘く、驚きの味。
栗を丸めて、イガ栗のように衣をつけてあるお菓子も、甘さ控えめでおいしかったです。
Ｒｅｒａｘ(リラックス）のお料理は、すべてが芸術作品のようで、味も素晴らしく、
料理の単価は高いのに、予約がなかなか取れないというのも納得のお料理でした。
＜フードカフェＲｅｒａｘ(リラックス）＞
住所：兵庫県淡路市岩屋211-22
電話番号：0799-70-1521(要予約）
定休日：水曜日（臨時休あり）
ランチタイム 11：30~14：30(L.O.13：00）
前菜・吸物・造里・焼物・蒸物（煮物/揚物）・食事・デザート(コーヒー/紅茶付き） 全７品 ￥３２４０（￥３０００+税）
カフェタイム 15：00~
